• Hjem
  • Blogg
  • Om Strategy House
    • Strategi- og forretningsutvikling
    • Forbrukerstyrt topplinjevekst
    • Digitalisert marginbedring
  • Matsvinn
  • Fremtidens handel
  • 100dagersplan
  • Økonomistyring
  • Strategiplan
  • Hjem
  • Blogg
  • Om Strategy House
    • Strategi- og forretningsutvikling
    • Forbrukerstyrt topplinjevekst
    • Digitalisert marginbedring
  • Matsvinn
  • Fremtidens handel
  • 100dagersplan
  • Økonomistyring
  • Strategiplan
Strategy House
  • Hjem
  • Blogg
  • Om Strategy House
    • Strategi- og forretningsutvikling
    • Forbrukerstyrt topplinjevekst
    • Digitalisert marginbedring
  • Matsvinn
  • Fremtidens handel
  • 100dagersplan
  • Økonomistyring
  • Strategiplan

Lønnsom reduksjon av matsvinn

Best resultat oppnås i samhandling gjennom verdikjeden

Picture
1. Matsvinn oppstår i hendelser gjennom hele verdikjeden, ikke bare hos enkeltaktører
Picture
2. Eierskap til verdikjeden skaper mange nye kommersielle muligheter
Picture
3. Vi gjør det enklere for bedrifter å finne gode tiltak sammen, og bistår i å skape motivasjon for å gjennomføre endringene
Strategy House har spesialkompetanse på dagligvarebransjen, og har hjulpet bedrifter med å samhandle innad i verdikjeder i over tyve år
Finn ut hvordan du enkelt kommer i gang med å redusere matsvinn gjennom verdikjeden
Trykk her for å se vårt forslag til hvordan man setter i gang

Forslaget er kortfattet og gir spesifikke tips til igangsettelse av prosjekter

Hvordan angriper dere matsvinn?


Hva gjør man med en dårlig tomat?
VS
Hvordan ble tomaten dårlig?
Picture
​Det er enkelt å sette i gang lønnsom reduksjon av matsvinn
1. ​Ta eierskap til verdikjeden ved å samle representanter fra andre ledd
2. Definere enkle tiltak for å redusere matsvinnet
3. Sett i gang med å implementere Quick Wins

Typer tiltak man kan gjennomføre inkluderer​
Picture
  • Sortering
  • Produktutvikling
  • Emballasje
  • Bearbeiding
  • Logistikk​
  • Prognoser
  • Re-ruting av produkt underveis
  • Finne alternative salgskanaler
  • Varehåndtering
  • Serielengder

Vår jobb er å hjelpe dere finne tiltak, bistå med organisering og bidra med kapasitet til å gjennomføre prosjekter innen tidsrammer

Ekstern bistand kan være verdifullt når man setter i gang matsvinnreduserende prosjekter

Ta kontakt med oss dersom du vil høre om hvordan vi kan hjelpe dere i gang med lønnsom reduksjon av matsvinn. Ta kontakt på telefon 95 77 77 73, send e-post til bm@strategy-house.no, eller motta vår brosjyre om hvordan vi organiserer prosjekter ved å arbeide gjennom verdikjeden
Motta vår brosjyre på e-post

    Send oss en melding om du lurer på noe

Send e-post

Ring oss på +47 95 77 77 73

Besøksadresse: Lysaker torg 6

​Strategy House AS
Postboks 181, 1325 Lysaker