Best resultat oppnås i samhandling gjennom verdikjeden
1. Matsvinn oppstår i hendelser gjennom hele verdikjeden, ikke bare hos enkeltaktører
|
2. Eierskap til verdikjeden skaper mange nye kommersielle muligheter
|
3. Vi gjør det enklere for bedrifter å finne gode tiltak sammen, og bistår i å skape motivasjon for å gjennomføre endringene
|
Strategy House har spesialkompetanse på dagligvarebransjen, og har hjulpet bedrifter med å samhandle innad i verdikjeder i over tyve år
Hvordan angriper dere matsvinn?Hva gjør man med en dårlig tomat?
VS Hvordan ble tomaten dårlig? |
|
|
Det er enkelt å sette i gang lønnsom reduksjon av matsvinn
1. Ta eierskap til verdikjeden ved å samle representanter fra andre ledd 2. Definere enkle tiltak for å redusere matsvinnet 3. Sett i gang med å implementere Quick Wins Typer tiltak man kan gjennomføre inkluderer
|
|
|
|
Vår jobb er å hjelpe dere finne tiltak, bistå med organisering og bidra med kapasitet til å gjennomføre prosjekter innen tidsrammer
Ekstern bistand kan være verdifullt når man setter i gang matsvinnreduserende prosjekter
Ta kontakt med oss dersom du vil høre om hvordan vi kan hjelpe dere i gang med lønnsom reduksjon av matsvinn. Ta kontakt på telefon 95 77 77 73, send e-post til bm@strategy-house.no, eller motta vår brosjyre om hvordan vi organiserer prosjekter ved å arbeide gjennom verdikjeden