Med Doktograd i Dagligvare

NRK har begynt å interessere seg for kjedenes ulike rabattsystemer og apper. Fra Forbrukerrådets nye administrerende direktør får de følgende svar: «Det er veldig vanskelig å navigere i jungelen av tilbud i dagligvarebransjen i dag. For å finne den beste prisen, må du jo nesten ha en doktorgrad i dagligvare. Sånn bør det absolutt ikke være, sier direktør i Forbrukerrådet, Mette Fossum.

Det er jeg enig i. Men i stedet for å snakke bør Forbrukerrådet gjøre noe. Forbrukerrådet er et unikt instrument for faktisk å få gjort noe mer enn preik knyttet til dagligvarepriser. De kan gjennomføre tiltak som gjør det lettere for forbruker å se hvem som gjør hva av tiltak gjennom verdikjeden, slik at forbruker kan premiere den kjede/leverandør som arbeider riktig.

Gjennom gode analyser kan de bygge kunnskap rundt hva som faktisk kan gjøres for å redusere kostnadene i verdikjeden, og kommunisere dette tydelig. Slik mobiliseres forbrukermakten, som er det eneste som kjeder og industri faktisk lytter til.

Det er jo vi som forbrukere som kjøper varer, og gjennom dette skaper volum og lønnsomhet.

Helt konkret:

• Forbrukerrådet kan bygge en app som distribuerer priser på forbrukers premisser, og forenkler online sammenlikningsgrunnlag.
• Forbrukerrådet kan initiere årlige eller helst kvartalsvise rapporter hvor de måler kjeder og store industriaktørers leveranser på kritiske parametre for å kutte kostnader gjennom verdikjeden. Noen forslag:
  
  • Reduksjon i antall butikker
  • Utvikling i varighet på avtaler mellom kjede og industri
  • Antall nylanseringer som fortsatt er i hylla etter 12 måneder
  • Tiltak for redusert matsvinn gjennom verdikjeden (målt på Scope 3 nivå)
  • Redusert overhead med basis i utvalgte nøkkeltall

Den største utfordringen med tiltak som mobiliserer forbrukermakten er jo at man da også flytter makt. Fra politikere til det som en stund ble kalt folk flest. Og slikt strider jo mot en god politikers DNA!